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孩子春節飲食如何安排?營養專家這樣說
2020年01月29日 11:30 來源:新華網

  孩子節假日飲食,應該注意什么?

  中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員劉愛玲:

  小朋友首先要吃好一天三頓飯,假期里小朋友往往作息不規律,早晨不起,晚上不睡,容易造成不吃早飯,晚上吃太多的零食,這種不規律的進餐不但會影響孩子們的消化道的功能,還能造成營養不均衡,影響生長發育。

  其次,在食物的選擇上,要注意“三多、三少、一適量”。“三多”就是蔬菜多吃點、水果多吃點、水多喝點。“三少”是指糖果要少吃、飲料要少喝、點心要少吃。一般我們家里購買年貨,這三種是必不可少的。走親訪友,給孩子吃糖,寓意新的一年甜蜜,這也是很多地方的習俗。但糖果、點心和飲料都含添加糖比較多,點心還含有較多的脂肪,多吃會對小朋友造成一些健康的危害,比如易患齲齒、容易長胖。“一適量”就是動物性食物要適量,不要吃太多。小朋友的消化道的功能還沒有發育完善,如果吃多了常常會造成積食傷食,造成胃腸道的不適。此外,肉類含有脂肪比較多,吃多了容易長胖。另外,還要注意不要暴飲暴食。過年過節餐桌上會比較豐盛,家長對小朋友的限制又不像平時那么多,所以小朋友就會隨著自己的性子,很容易造成喜歡吃的猛吃,吃得很多,引起胃腸道的不適。

  最后還要強調一點,千萬不能讓小朋友喝酒。有調查顯示,孩子的第一口酒往往是在家里喝的。到了春節,有的家長甚至主動讓小孩喝酒,由于小朋友發育尚不完全,對酒精耐受力低,很容易造成酒精中毒和臟器損害,甚至危及生命。

【編輯:張燕】
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